Uporablja se predvsem za nadzor priprave obrokov. Škatla za shranjevanje svežine ni le priročna in praktična, ampak jo lahko shranite tudi v različne vrste hrane. Škatlo za shranjevanje sveže hrane lahko postavite v hladilnik za hlajenje hrane.
Škatla za svežino je običajno narejena iz smole. Najvišja temperatura lahko doseže 120 stopinj Celzija. Lahko ga postavite v mikrovalovno pečico za segrevanje ali v pomivalnem stroju za čiščenje.